黑羊__視界

台南的驕陽炙烤著人的理智，成大面試完後的時刻已是下午兩點多，外公驅車載著我們行經中正路，路的末端就是李大師設計的中國城(1983)，前次來台南時就被這棟造型特殊的建物所吸引，但我們的目標不在此。行經國華街右轉，窄到不行的小巷寸步難行。終於來到魂牽夢縈的小卷米粉攤了，上次舅舅帶我們來吃過，那鮮甜的湯頭從此深印腦海，此次來府城當然要再次尋訪難得的好味道。幾口米粉配新鮮的小卷，滿口的鮮甜滑香，期盼了好些日子又再次回味，塵封已久，屬於台南的記憶又再度重溫了。

(國華街，小卷米粉)

周氏蝦捲，在運河邊的美味，台南的物價十分平易近人，點了這些菜，平均一人180，我還可以回來吧?想著剛剛輕鬆的面試和和藹親切的教授，讀成大的心又更加堅定起來。印象最深刻的菜是我最愛的滑嫩的杏仁豆腐，上面頗令人感驚艷的是加了紅豆，杏仁的甜香與紅豆真是絕配!偶爾會嘴饞到7-11買杏仁豆腐來解饑，但在艷陽高照的府城，波光粼粼的運河畔，杏仁豆腐的美味在腦中自動歸檔，建立屬於自己的美食座標。來不及去的藝術造街的海安路、密度超高的古蹟還有更多沒嘗試過的小吃，台南，我會回來!

(黃金泡菜+虱目魚肚湯)

(周氏蝦捲)

(最難忘的杏仁豆腐)